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La foret de Bourgogne va bien bien. La surface des forêts a été multipliée par 2,5 en 150 ans pour representer 30% de la surface de la region Bourgogne (contre 28% en moyenne en France). La foret bourguignonne appartient a pas moins de 162 400 proprietaires qui n'ont aucun mal a approvisionner la bourgogne en bois de chauffage, en chene notamment puisque cette essence totalise 600 000 ha a lui seul ! De grands projets industriels voient aussi le jour dans la region pour la fabrication de granulés.